Lancée en 2001 par le Comité Champagne, la démarche Viticulture Durable en Champagne vise à accompagner l’évolution des exploitations viticoles champenoises vers des pratiques durables.

Elle correspond à une attente des acteurs de la filière vitivinicole, désireux de répondre aux attentes des consommateurs et plus largement aux enjeux sociétaux de notre temps.  Elle leur permet de s’intégrer dans une démarche de progrès tout en préservant la biodiversité du vignoble et au-delà, du territoire.

Pour atteindre ces objectifs, un référentiel ambitieux et adapté aux spécificités de l’appellation d’origine contrôlée Champagne a été mis en place par le Comité Champagne. Il a permis de créer une dynamique collective de progrès, basée sur le volontariat. Ce référentiel, évolutif, intègre la réglementation, les innovations techniques et les nouvelles attentes de la société.

Certico vous accompagne à la certification de niveau 3, Haute Valeur Environnementale (HVE), qui s’appuie sur des obligations de résultats mesurées par des indicateurs de performances environnementales.​

Depuis son lancement en 2011, ce sont plus de 38 000 exploitations qui ont été certifiées, dont environ 23 000 dans la viticulture, filière moteur dans son engagement dans la transition écologique.

Il s’agit du seul niveau permettant d’utiliser la mention « Haute Valeur environnementale »

À l’initiative du Ministère de l’Agriculture dans le cadre du Grenelle de l’Environnement de 2007, la certification environnementale mentionnée dans le plan filière vins et dans la loi EGalim, donne les leviers nécessaires pour produire mieux tout en assurant une rentabilité économique pour les exploitants.